ダイエット中の「身体のだるさ、疲れやすい」はこれが原因！②
なので！
１日３食を心がける
鉄分は吸収率の良くない栄養素です。
１回の食事で吸収される量は決まっていて
余分なものは排出されてしまいます。
過度な食事制限などをして、朝昼晩の3食の内
いずれか欠食をしている場合はすぐに改善しましょう。
鉄分は二種類あり「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」に分かれます。
カラダへの吸収率の良い「ヘム鉄」は、
レバーやカツオなどの動物性食品に多く含まれ、
単品だとカラダへの吸収率があまり良くない「非ヘム鉄」は
植物性食品に多く含まれます。
「非ヘム鉄」は吸収を良くする食材と組合わせて食べれば、
きちんと鉄分を摂ることができます。
鉄分を含む食品例
ヘム鉄（動物性食品）
レバー、カツオ、あさり、しじみ、きはだまぐろ、干しえび 等
非ヘム鉄（植物性食品）
納豆、きくらげ、切り干し大根、ほうれんそう 等
鉄分の吸収をアップさせる栄養素
ビタミンC・クエン酸
柑橘類・酢・梅干しなど酸味のあるものに含まれています。
タンパク質
吸収率の低い植物由来の非ヘム鉄は、
肉や魚、卵など良質のタンパク質と一緒に食べると効果的です。
ちなみに！
女性は鉄不足になりやすい！？
鉄分は肌の主成分コラーゲンにも関わり、ホルモン分泌、
細菌やウイルスへの抵抗力にも関わっています。
月経のある女性は、毎月鉄を失うので基本的に鉄不足になりがちです。
上記の鉄分を含む食品を積極的に摂りましょう。
そのことを踏まえて、、、
ダイエットは健康に行う！
身体の知識を身につけて
簡単にダイエットを行う！
痩せて素敵な身体になって
不健康になっていたら本末転倒ですよね。
